


Даты заездов в 2026г: 20 мая, 16 сентября, 7 октября
День 1. Восточный Крым - там, где всё начинается
Утро. Крым встречает вас не спеша - без суеты, с лёгким морским воздухом и ощущением, что
впереди будет что-то особенное.
Мы встречаемся и отправляемся навстречу первому вкусу путешествия - через земли, где
история лежит слоями, как выдержка в дубовой бочке.
Первая остановка - улиточная ферма. Да, именно так начинаются правильные путешествия:
улитки, крымское вино и улыбки. Это аперитив не столько для вкуса, сколько для настроения.
Разговоры становятся тише, планы - масштабнее.
Далее - Солнечная долина. Здесь солнце знает толк в винограде, а завод «Архадерессе» умеет
превращать его в характер. Вино рассказывает истории: о ветрах, почвах и терпении. Вы
слушаете - и вдруг понимаете, что начинаете различать Крым на вкус.
Под вечер - Генуэзская крепость. Камни, пережившие века, закат и ветер с моря. История здесь
не в учебнике - она под ногами и в воздухе.
Заселение в отель, немного тишины, отдых после такого насыщенного первого дня.
День 2. Новый Свет - когда вино встречается с морем
Утро начинается с моря. Оно здесь рядом, почти в разговоре.
После завтрака мы выходим на Голицынскую тропу - одну из самых красивых дорог Крыма.
Скалы, бухты, гроты и тот самый момент, когда хочется идти молча, чтобы не мешать пейзажу.
Затем - Завод шампанских вин «Новый Свет». Здесь знают, что игристое - это не напиток, а
настроение. Премиальная дегустация раскрывает характеры: от нежных до дерзких, от
праздничных до философских. И да, после этого шампанское уже никогда не будет «просто
шампанским».
Время на обед - свободное, без спешки. Кто-то выбирает вид на море, кто-то - тихое кафе с
бокалом.
Далее мы движемся вдоль побережья в Алушту. Дорога - как кино: горы, солнце, море слева.
Здесь вас ждёт дегустация на винзаводе «Алушта» - мягкое продолжение дня, без перегруза, но
с акцентом. Вечером - заселение в отель, свободное время и ощущение приятной усталости, как
после хорошо прожитого дня.
День 3. Ялта и Массандра - классика с характером
Этот день начинается уверенно. Завтрак, сборы - и мы едем туда, где крымское вино стало
легендой.
Массандровский дворец встречает элегантно и спокойно. Здесь всё дышит аристократизмом:
парк, виды, атмосфера. Место для неспешных прогулок и красивых фотографий.
Затем - дегустация в Массандре. Знаменитые вина, выдержка, история, которая чувствуется в
каждом бокале. Это встреча с классикой, которая не устаревает.
После - Ялта. Набережная, пальмы, море, свобода выбора. Прогулки, сувениры, кофе,
разговоры. Здесь каждый находит свой ритм.
Ближе к вечеру мы покидаем глянец побережья и отправляемся в Байдарскую долину. Воздух
меняется, звуки становятся тише, природа - ближе.
Размещение в СКК «Байдарский».
Вечером - приветственный ужин с дегустацией вин местных виноделен. Камерно, тепло, без
пафоса. Крым здесь - настоящий.
День 4. Балаклава - море, скалы и игристый финал
Утро в Байдарской долине начинается с покоя. Завтрак - без спешки.
Мы выезжаем к Байдарским воротам - одному из самых красивых панорамных мест полуострова.
Затем - Форосская церковь, словно парящая над морем. Место, где хочется говорить шёпотом.
Далее - Балаклава. Узкая бухта, яхты, морской бриз. Морская прогулка открывает город с воды -
именно так, как его нужно видеть.
Свободное время на набережной: обед, прогулки, лёгкая курортная нега.
После - кульминация дня: винодельня «Золотая Балка». Большая дегустация, масштаб, стиль,
уверенность. Игристые, которые звучат как финальный аккорд симфонии.
Вечером - возвращение в Байдарскую долину. Свободное время, звёзды и чувство
завершённости.
День 5. Захарьин - точка, после которой Крым остаётся с вами
Последнее утро. Завтрак, сборы - без грусти, но с пониманием, что путешествие удалось.
Мы отправляемся в Бахчисарайский район, к виноградникам винного дома Валерия Захарьина.
Это место не для массового туриста. Здесь - философия, эксперименты и вина с характером.
Долгая, вдумчивая дегустация. Разговоры о терруаре, будущем крымского виноделия и том, как
быстро пролетели эти дни.
Финальный штрих - обед в традициях крымско-татарской кухни. Щедро, ароматно, по
настоящему.
Затем - трансфер в Симферополь.
Прощание не звучит как «конец». Скорее - как «до следующего бокала»
Туроператор оставляет за собой право замены транспорта,средств размещения по маршруту на равнозначные той же категории (или выше), что указаны в программе тура, а также оставляет за собой право вносить изменения в экскурсионную программу в зависимости от объективных обстоятельств с сохранением объема и качества.