Коралловый проездной документ №: Коралловый проездной документ №: 
Календарь спелости фруктов
Тропический остров круглый год радует туристов фруктовым изобилием. При этом у каждого фрукта есть собственный «звёздный час», когда свежие плоды особенно вкусные и доступные по цене.
Примерный календарь спелости:
Зима (с декабря по февраль)
В это время года на Хайнане царствуют цитрусовые. Также созревают экзотическая карамбола, сочное восковое яблоко. Зимой туристы могут найти на местных рынках привычные бананы и папайю, доступные на острове круглый год;
Весна
В период с марта по май на Хайнане созревают сочные ананасы и маракуйя, на рынках можно купить первые личи;
Лето (с июня по август)
Это время считается пиком сезона для созревания рамбутана и личи на острове. На рынках Хайнаня царит настоящее изобилие: спелая питайя, нежные мангостины и огромные джекфруты. А главное — именно летом цены на тропические фрукты самые привлекательные!
Осень (с сентября по ноября)
По-прежнему продолжается сезон сочной маракуйи, питахайи. К ним добавляются новые осенние лакомства: набирают сладость поздние сорта манго, появляются яркие, сочные гранаты.
Летом отдыхающих ждёт максимальный выбор фруктов по самым выгодным ценам. Впрочем, в любое другое время года туристы тоже не останутся без вкусных угощений.
Дуриан
Из-за специфического аромата, который некоторые туристы сравнивают с неприятным запахом гнилого лука или скипидара, его запрещается брать с собой в самолёты, проносить в гостиничные номера. Дуриан покрыт многочисленными острыми шипами. Нежная мякоть имеет приятную кремовую текстуру. Во вкусе необычного плода ощущаются нотки спелой клубники и лёгкого сливочного сыра, миндального ореха, заварного сладкого крема.
Основной сезон экзотического дуриана на китайском Хайнане продолжается с июня по август. Его местные разновидности не столько известны, как малайзийский сорт «Мусанг Кинг», но при этом отличаются более утончённым, нежным вкусом. На рынках Хайнаня можно отведать и тайские сорта дуриана («Золотая подушка», «Монтонг»).
Мангостины
Внешне они напоминают яблоки с фиолетовой или коричневой кожурой. Но это лишь первое впечатление. Если разломить мангостин, внутри обнаружатся белые дольки, похожие на чеснок. Именно эта сочная, ароматная мякоть, имеющая оригинальный кисло-сладкий вкус, и является единственной съедобной частью плода.
Сезон мангостина на китайском острове — с мая по сентябрь. Этот фрукт с удовольствием едят свежим, используют при приготовлении:
- оригинальных соусов для блюд из мяса и рыбы;
- разнообразных кондитерских изделий.
Мангостины, которые можно попробовать во время тура в Хайнань, богаты железом, магнием, калием, фосфором. Регулярное его употребление оказывает выраженное антиоксидантное действие — нейтрализует свободные радикалы и замедляет процессы старения клеток. Мангостины ускоряет обменные процессы, что делает их отличным помощником для тех, кто следит за своим весом. Помимо этого, они укрепляют иммунитет, помогают организму быстрее восстанавливаться после физических нагрузок. Не упустите возможность попробовать мангостины во время путешествия на Хайнань!
Карамбола
У карамболы кисло-сладкий вкус и хрустящая консистенция. Она богата антиоксидантами, витамином А, аскорбиновой кислотой. Карамбола благотворно влияет на состояние кожи и иммунной системы. Этот полезный продукт помогает укрепить здоровье, улучшить обмен веществ и зарядиться энергией на весь день.
Саподилла
Туристы часто проходят мимо этого фрукта на рынках Хайнаня, и их можно понять. Внешне саподилла не отличается привлекательностью. По своей форме и размеру тропический плод похож на молодой картофель. У саподиллы очень сладкий вкус с медовым послевкусием. Многие отмечают, что в нём гармонично переплетаются нотки инжира, хурмы, карамели. У саподиллы нежная сладкая мякоть, по вкусу похожая на финики, хурму.
Личи
Небольшой экзотический плод с красной или розовой кожицей по своей текстуре напоминает плотный виноград. Свежие личи обладают приятным фруктово-цветочным ароматом. Личи с интригующим названием «Улыбка наложницы» знаменит своей нежной, тающей во рту мякотью. Согласно преданию, этот сорт лакомства был любимым лакомством Ян Гуйфэй, легендарной наложницы императора Сюань-цзуна из династии Тан (VII–VIII вв. н. э.), которую часто называют одной из четырёх великих красавиц древнего Китая.
Свежие личи упругие и плотные. Мягкие на ощупь плоды уже потеряли свою свежесть. Лучше выбирать личи розового или яркого красного цвета. Зеленоватый оттенок свидетельствуют о том, что плоды ещё не дозрели, коричневатый — перезрели.
Джекфрут
Эти экзотические плоды достигают гигантского размера. Их вес может достигать более 30 кг. Снаружи джекфрут покрыт толстой пупырчатой кожурой. Под ней можно увидеть сладкую мякоть, которая похожа на сочную дыню с небольшими дольками.
Во джекфруте содержится большое количество калия, витамина А, калия, жирных кислот, витаминов группы В. Кроме того, в его мякоти много фосфора, железа, кальция, селена, меди, марганца, натрия.
Правильная упаковка фруктов
При упаковке продуктов стоит соблюдать следующие рекомендации:
Используйте специальную тару
В супермаркетах и на рынках Хайнаня продаются мягкие сетки из пенопласта и специальные пластиковые корзинки с вентиляционными отверстиями. Такая упаковка обеспечивает циркуляцию воздуха, защищает продукты от механических повреждений;
Индивидуальная упаковка
Чтобы избежать повреждений и вмятин, каждый плод желательно обернуть в бумажные полотенца или кусочек газеты;
Никакой полиэтиленовой упаковки
В таких пакетах продукты «задыхаются» и быстро портятся;
Сдавайте продукты в багаж
Это самый надёжный способ перевозки. В рамках стандартных требований авиакомпаний, провоз фруктов в ручной клади ограничен. Разрешается взять лишь небольшое их количество (для перекуса во время полёта). Специальную корзину с фруктами весом около 5–7 кг обычно сдают в гараж как отдельное место.
Что привезти в подарок?
Тем, кто ищет по-настоящему аутентичные и запоминающиеся сувениры, стоит обратить внимание на местные сладости с фруктовым вкусом. В магазинах и на рынках Хайнаня представлено огромное разнообразие таких лакомств: от сушёного манго до ароматного кокосового печенья и конфет с кусочками ананаса. Не стоит обходить стороной и необычные леденцы со специфическим, но очень необычным вкусом дуриана. Эти угощения станут идеальным вариантом для подарков, помогающих прочувствовать колорит местной кухни.
Как заказать тур в Хайнань по выгодной цене?
Подписавшись на нашу рассылку, вы всегда будете в курсе самых выгодных предложений. Также следите за статьями о Coral Travel в прессе, где публикуется полезная информация о зарубежных курортах. Горящие туры в Хайнань — отличный способ сэкономить. Для поиска отличных вариантов отдыха используйте фильтры по цене и рейтингу отелей на нашем сайте. Менеджеры помогут подобрать тур, который идеально подойдет под ваши даты и бюджет.
Вопросы и ответы
Какие фрукты Хайнаня считаются самыми необычными?
К самым необычным продуктам относятся гигантский джекфрут, дуриан (из-за своего специфического запаха), кивано (африканский огурец с желеобразной мякотью).
Какими полезными свойствами обладает питахайя?
Питахайя богата витаминами и веществами, обладающими антиоксидантным эффектом. Она является источником железа и витамина С, снижает риск развития заболеваний сердца. Кроме того, в питахайе содержатся полезные для здоровья каротиноиды и полифенолы.
Что такое лунган и как переводится его название?
Лунган — небольшой круглый фрукт с прозрачной сладкой мякотью. Его название переводится как «глаз дракона».
В каких отелях Хайнаня лучше забронировать номер?
Многие туристы выбирают для себя отели CARE HOTEL COAST COLLECTION, YIN YUN SEAVIEW RESORT, YUHUAYUAN SEAVIEW HOTEL.
Как правильно выбрать спелый мангостин?
Ищите фрукты с тёмно-фиолетовой кожурой. Тёмные пятна на мангостине — признак переспелого фрукта. При лёгком нажатии на плод его кожура должна слегка пружинить. Если она слишком мягкая — мангостин перезрелый, очень твёрдая — неспелый.
Редакция: Coral
Дата публикации: 22.07.2026
