Подробная информация по Кубе

Рестораны и бары

Куба по праву считается экзотической странной, вокруг еды существует много разных мнений, и если задать вопрос, где поесть на Кубе, можно получить много интересных советов. Рестораны, конечно, существуют, и многие питаются только в них. Ниже представлены рекомендуемые рестораны в Гаване и на Варадеро.
La Habana — престижный ресторан, который славится высоким качеством обслуживания и прекрасно приготовленными блюдами национальной и международной кухни. Уютная обстановка ресторана Antiquities гармонично дополняется восхитительными кулинарными деликатесами, приготовленными на основе рыбы и морепродуктов. Лучшие макароны в Варадеро найти можно, наверное, только в одном заведении — в ресторане Dante. Chez Plaza — один из немногих ресторанов Варадеро, предлагающий клиентам выбрать понравившегося омара для его последующего приготовления. El Caribeño — одно из тех мест, про которые с уверенностью можно сказать: отличный ресторан, отличное меню и отличное обслуживание. Кухня El Caribeño не менее оригинальна и представлена, в основном, мясным грилем и морепродуктами. Бар-ресторан Arboleda — миниатюрное заведение, которое славится превосходными блюдами кубинской кухни.
Ресторан Floridita – самый известный в мире ресторан-бар Кубы – известен, прежде всего, тем, что это был любимый бар Хемингуэя, где он любил пить коктейль «Дайкири». Ресторан с панорамным видом на Старую Гавану на крыше отеля Ambos Mundos – это классное место, где и днем, и вечером можно насладиться отличной кухней, традиционными кубинскимм коктейлями, традиционной кубинской музыкой и потрясающим видом на Старую Гавану. Jazz Cafe – одно из лучших мест Гаваны, где вы можете насладиться хорошей музыкой и отличной недорогой едой. Лучшие джазовые музыканты Гаваны работают в этом кафе 7 дней в неделю. Bollywood – один из самых горячих новых ресторанов Кубы, специализирующийся на индийской кухне. Ресторан Corte del Principe входит в список лучших ресторанов Гаваны благодаря аутентичной итальянской кухне, которую здесь можно попробовать. Ресторан Il Divino попадает в рейтинг лучших ресторанов Гаваны как отличное местечко для воскресного отдыха в кругу семьи. Это просторное место со столиками на террасе и под навесами из соломы может похвастаться безукоризненным садом, в котором дети смогут поиграть, пока вы будете отдыхать после сытного обеда.

Транспорт

На Кубе действуют пять международных аэропортов, которые находятся в Гаване, Сантьяго-де-Куба, Варадеро, Ольгине. Но любая точка Кубы доступна при помощи внутренних авиаперевозок – небольшие аэродромы расположены во всех городах острова.
Но Куба – это островное государство, и, конечно же, вся его жизнь связана с морем. Такие города, как Гавана, Сьенфуэтос, Мансанильо, Мариель, Матансас, Нуэвитас, Сантьяго-де-Куба являются также морскими портами. На Кубе есть железные дороги, построенные еще до революции, и автострады.

Трансферы из а/п Гаваны:

• до Гаваны – 20 км (40 минут)
• до Варадеро – 162 км (3 часа)
• до о. Кайо-Ларго – внутренний перелет (45 минут)
• до о. Кайо-Коко – внутренний перелет (1 час)
• до о. Кайо-Санта-Мария – внутренний перелет (1 час)

Праздники

Население Острова Свободы – очень жизнерадостные и неунывающие люди. Здесь умеют преодолевать трудности и радоваться каждому хорошему дню. Здесь умеют превращать жизнь в праздник. Круглый год на Кубе проходят карнавалы и фестивали, народные гулянья и праздники искусств.

Национальные праздники:
 

• 1-2 января – День освобождения (победа Кубинской революции в 1959 г.)
• 1 мая – День международной солидарности трудящихся, День Труда
• 26 июля – День Национального восстания (нападение на казарму Монкада в Сантьяго-де-Куба, 25 и 27 июля также являются выходными днями)
• 10 октября – Годовщина начала войн за независимость от испанского владычества, День Кубинской Культуры
• 25 декабря – Рождество

Фестивали:

В 90-годах прошлого века кубинцам пришлось отказаться от проведения традиционных февральских карнавалов – в стране свирепствовал глубокий экономический кризис, вызванный распадом социалистического лагеря, на котором была завязана экономика государства. Красивая традиция возродилась лишь в последние годы. Карнавалы происходят в столице Кубы, на Варадеро, в Сантьяго-де-Куба. Веселье продолжается все лето и после Нового года. В большей или меньшей степени в празднествах задействованы все крупные города острова. Карнавалы хозяйничают на городских улицах по 5-7 дней кряду.
Наиболее известен в мире гаванский Международный кинофестиваль. Он проходит в декабре и собирает на своих площадках известнейших мастеров кино со всего света.
Любителям джаза Гавана дарит восхитительный подарок в виде масштабного джазового фестиваля каждые два года в феврале.
Ежегодный фестиваль гаванских сигар также проводится в феврале, привлекая на остров огромное количество гостей.
Каждые два года в сентябре в Гаване проводится Международный фестиваль театра, а гаванский Фестиваль современной музыки – в октябре.
В апреле организуется фестиваль электроакустической музыки на курорте Варадеро, а в мае народ гуляет на празднике «Ромерия-де-Майо» в Ольгин.

Ночная жизнь/дискотеки

Ночная жизнь страны знаменита культурными мероприятиями, клубами и питейными заведениями, в которых звучат латиноамериканские мелодии и кубинский рэп. По ночам местное население любит послушать оперу, посмотреть балет, посетить театр.
Что такое ночная жизнь на Кубе, прочувствуют гости крупных городов. Отдыхом в стиле «never sleep» могут похвастаться Гавана и Сантьяго-де-Куба. В них сосредоточено громадное количество баров, ночных клубов и дискотек. Наиболее популярные дискотеки Гаваны: Habana Cafe (феерические шоу-программы), La Zorra y el Cuervo (кубинский джаз), Las Bulerias (в будни европейская музыка, в выходные – сальса и кубинская), Imágenes (для любителей латинской музыки), Havana Club (разнообразные музыкальные композиции, от новейших танцевальных мелодий до классических сальса и ча-ча-ча), Salón El Chévere и Tikoa.
Ночная жизнь в Варадеро довольно бурная. Многие ночные клубы находятся на территории отелей, и многие туристы довольствуются только дискотекой в своем отеле. Наиболее популярные дискотеки Варадеро: La Salsa в Gran Caribe Club Puntarenas, Benny Bar в Камино-дель-Мар (джаз), La Arboleda и La Pachanga (кубинская музыка), El Kastillito у Avenida Playa (пляжные вечеринки), Club Mediterraneo и La Comparsita, Havana Club и Discoteca la Bamba, Mambo Club и Tropicana Matanzas.

Шопинг

В шоппинг на Кубе не входят понятия «бутик» и «бренд», поэтому любителей модной одежды ждет разочарование. Да и не найдется там магазинов с одеждой из Парижа или Милана. Покупать на Кубе следует то, что стало ее символами. Только выходя с территории отеля, можно натолкнуться на огромное количество предложений, начиная украшениями из черепашьих панцирей, заканчивая кубинскими сигарами. К слову о сигарах, их можно найти как в магазинах, так и на рынке. Конечно, на рынке дешевле, но за качество и подлинность никто не ручается. Покупку лучше отложить до посещения сигарной фабрики, при которой есть магазинчик. Что касается цены, то во всех государственных магазинах она фиксирована и зависит от качества.
Рынки есть в Варадеро, Тринидаде, Сьенфуэгосе и огромный рынок, который занял ангар возле порта, в Гаване. На рынках можно и нужно торговаться. Здесь можно приобрести браслеты из семян и плодов диковинных растений и маленьких ракушек, иногда даже из черных кораллов, бусы, серьги, еще живопись кубинских художников. Также покупки на Кубе невозможно представить без красивых и дешевых фигурок из черного и красного дерева.
На Кубе есть майки, футболки с лицом революции – Че Геварой и островной символикой – американскими авто 1950-х, крокодилами и с вариациями на тему национального флага.
Магазины работают с 9.00 до 18.00 в курортной зоне с 10.00 до 20.00. Насладиться покупками по субботам можно с 9.00 до 15.00. Большая часть магазинов закрываются на сиесту около полудня.

Что посмотреть?

Ласковые песчаные пляжи и теплое прозрачное море, суровые крепости и величественные дворцы, тропические растения и завораживающие ландшафты национальных парков. Не удивляйтесь, но все это о Кубе. И хотя элитные сигары, Фидель Кастро и Эрнесто Че Гевара являются неизменными символами страны действующего социализма, Куба привлекает совсем иным. Страна по праву считается сокровищницей архитектурных и природных достопримечательностей, увидеть которые хотя бы раз в жизни должен каждый путешественник.
Что посмотреть на Кубе? Все зависит от того, что вы ищите – неповторимый дух ушедших веков, затерянный в узеньких улочках городов и залах древних соборов, либо же нерукотворные пейзажи гор и равнин, нетронутую человеком первозданную красоту местной флоры и фауны, сохранившуюся на заповедных территориях.
Людям, влюбленным в историю, будет интересно посетить Гавану, Тринидад, Камагуэй, Сантьяго-де-Куба и Санта-Клара, изобилующие памятниками старины. Причем, кубинская столица и Тринидад – город-музей под открытым небом – заслуживают особого внимания. Дом-музей Эрнеста Хемингуэя «Финка Вихия», расположенный на окраине Гаваны, – один из предметов гордости жителей кубинской столицы. Тут же находится кабаре «Тропикана», которое является самым известным заведением такого типа на острове. Любителям истории можно посетить музей революции, размещенный в бывшем президентском дворце.
Природа Кубы богата и разнообразна: тихое море и бурный океан, горы и равнины, реки и болота, огромное количество пещер и подводных гротов, тропическая флора и около 200 видов экзотических птиц. А еще – коралловые рифы с их пестрыми обитателями. Самым удивительным местом этих краев, заслуживающим внимания каждого путешественника, по праву считается долина Виньялес, расположенная на западе страны. Национальный парк Топес-де-Кольянтес в горах Сьерра-дель-Эскамбрай неподалеку от Тринидада привлекателен красивейшим водопадом Сальто-дель-Кабурни. Заповедник болота Сапата будет интересен любителям птиц (обитает 175 видов) и рептилий (более 30 видов).

Больницы

Система здравоохранения на Кубе контрастна и противоречива, с одной стороны, характерна поразительная бедность медицинской отрасли, с другой – результаты, достойные лучшей медицинской системы мира. На острове достаточно много высококвалифицированных специалистов, способных произвести операцию любой степени сложности.
Все медуслуги на острове платные, однако, цены на них несколько ниже, если сравнивать предоставленный уровень с европейскими странами.
Главные больницы на Кубе: Clinica Central Cira Garcia и Centro de Investigaciones Medico-Quirurgicas в Гаване, Clinica Internacional Varadero, Clinica Internacional De Santa Maria, Clinica Internacional de Cayo Largo

• Виза на Кубу
• Трансферы на Кубе
• Важная информация о Кубе
• Куба с Coral Travel

Основные города и курорты

Столица Кубы Гавана – живописный город, расположившийся на побережье Мексиканского залива. Главная достопримечательность - его историческая часть «Старая Гавана» с множеством культурных и архитектурных памятников. Город абсолютно безопасный, ночью улицы наполнены светом и живой музыкой, туристы со всего мира приезжают сюда, чтобы насладиться ночной жизнью. Семьям с детьми интереснее будет посетить Гавану днем в рамках экскурсии, тем более, что купаться в черте города нельзя: город-порт окружен коралловыми рифами.  Ближайшие пляжи расположены в 20-25 км от Гаваны.

Варадеро - самый известный курорт Кубы - находится на северном побережье полуострова Икакос. Главная достопримечательность Варадеро - это его легендарные пляжи: широкие, с белоснежным песком и королевскими пальмами, благодаря протяженности берега (более 20 км) они никогда не бывают переполненными. Отели работают по системе All Inclusive, рядом с ними в ассортименте - бары, клубы, рестораны. Любителей морских глубин и рифов, которыми славится Варадео, ждут в более чем 20-ти дайвинг-центрах.

Ольгин - это четвертый по величине город Кубы и второй по популярности курорт. По сравнению с Варадео, он более дорогой и спокойный, здесь расположены исключительно отели категорий 4* и 5*. Ольгин рекомендуется для респектабельного отдыха и романтических путешествий. Среди 40 ухоженных пляжей стоит отметить Плайя Эсмеральда  - в переводе «Изумрудный берег», море здесь удивительно чистое, изумрудного цвета. Главная достопримечательность города Ольгин -  300-метровый Холм Креста, со смотровой площадки которого открывается захватывающая панорама. 

Остров Кайо-Коко  - самый изолированный от цивилизации остров Кубы, является охраняемым природным заповедником. На Кайо Коко богатая и практически не затронутая человеком природа. Внутренняя часть острова – это дикие заросли, где обитают множество птиц - пеликаны, фламинго и коко (ибисы). Пляжи растянулись на 26 км береговой линии, и на одном из них - Пляже Фламинго - можно полюбоваться стаями розовых птиц.

Остров Кайо-Энсеначос - небольшой остров, который является лучшим местом для уединения и покоя. К услугам туристов прогулки на катамаране, купание с дельфинами, скуба-дайвинг, джип-сафари, круизы на закате солнца, рыбалка, посещение городов Ремедьос и  Санта-Клара с мемориалом Че Геваре.

Остров КайоЛарго - жемчужина архипелага Канарреос, в который входит более 300 крохотных островов. Излюбленное место дайверов всего мира, известное своими чистейшими пляжами, изогнутыми пальмами, подступающими к самой воде, и морем изумрудного цвета. Здесь расположен фантастический коралловый риф и около 30 точек погружения с тоннелями и обрывистыми стенами. 

Остров Кайо-Гильермо – небольшой островок является заповедной зоной, 90% его территории покрыты пальмовыми рощами. Пляжи на Кайо Гильермо считаются одними из лучших на кубинском архипелаге – мельчайший песок и очень чистое море. В километре от побережья расположен второй в мире по величине коралловый риф (площадь более 400 км), который уступает лишь австралийскому Большому Барьерному Рифу. Изучить его можно, обратившись в один из дайвинг-центров. 

Остров Кайо-Санта-Мария расположен в Атлантическом океане, неподалеку от Кайо Коко и Кайо Гильермо. С материком связан дамбой протяженностью 48,6 км. Подводный мир Кайо Санта Марии привлекает сюда любителей дайвинга и рыбной ловли. В отелях острова можно поиграть в теннис, пинг-понг, мини-боулинг, бильярд, пляжный футбол и волейбол, ватерполо, баскетбол, получить уроки танцев и испанского языка.

Климат и сезонность

Кубинский климат как будто специально создан для активного пляжного отдыха в зимнее время. В период с ноября по апрель здесь стоит солнечная погода +28°+32°C. С апреля по сентябрь на Кубе гораздо более высокая температура воздуха +35°+37°C, а с мая по октябрь идет сезон дождей, поэтому пик туристического сезона приходится на декабрь - апрель. 

Время

Время на Кубе отстает от московского зимой на 8 часов, летом - на 7 часов.

Валюта

Официальная валюта Кубы – кубинский песо. Состоит из 100 сентаво. В обращении находятся банкноты достоинством 5, 10, 20, 50 и 100 песо, а также монеты достоинством 1 песо. Обмен валюты можно произвести в отелях, аэропортах, банках и в специальных обменных пунктах. К оплате принимаются кредитные карты, за исключение карт, выданных банками США.
С 21 июня 2021 года на Кубе к обмену и оплате услуг принимаются только ЕВРО.

Виза

Въезд на Кубу сроком до 90 дней для россиян безвизовый. Чтобы пересечь границу, необходим загранпаспорт со сроком действия в течение месяца со дня окончания поездки, а так же авиабилеты в два конца. После прибытия в страну заполняется иммиграционная карта в 2-х экземплярах: первый предъявляется при прохождении паспортного контроля в аэропорту вместе с паспортом, второй следует сохранить до конца поездки - он изымается при вылете с Кубы.

Географическая справка

Куба - это островное государство, расположенное в Карибском море между Северной и Южной Америкой. Страна соседствует с островами Гаити и Ямайка, полуостровом Флорида (США) и Мексикой. Вся береговая линия страны представляет собой удобные и красивые бухты в окружении коралловых рифов. Всего на побережье Кубы более 290 природных пляжей, безопасных для купания и очень красивых, поэтому отдых здесь идеален для любителей морского отдыха. 

Государственное устройство

Куба - унитарное государство.
Административно-территориальное деление - 15 провинций, которые делятся на 169 муниципий.
Действует Конституция, одобренная всенародным референдумом 15 февраля 1976 г. и вступившая в силу 24 февраля 1976 г. По форме правления Куба - социалистическая республика с однопартийной системой, в которой «ведущей силой общества и государства» является Коммунистическая партия. В июле 1992 г. Национальная ассамблея внесла поправки в Конституцию, обновив около 2/3 ее статей.
Высшим органом государственной власти является Национальная ассамблея народной власти (избирается всеобщим прямым тайным голосованием на 5 лет), наделенная законодательными полномочиями. Из числа своих депутатов она избирает Государственный совет, представляющий Ассамблею в перерыве между сессиями, а также назначает членов Совета министров высшего исполнительного и административного органа.
Государственный совет состоит из председателя, первого заместителя, 5 заместителей председателя, секретаря и 23 членов. Государственный совет является постоянно действующим органом Национальной ассамблеи народной власти, представляющим ее между сессиями и претворяющим в жизнь ее решения.
Высшим исполнительным органом власти является Совет министров Республики Куба (правительство), члены которого представляются на утверждение Национальной ассамблее председателем Государственного совета. Совет министров несет ответственность и периодически отчитывается о своей деятельности перед Национальной ассамблеей; он вправе принимать декреты и распоряжения на основе и во исполнение действующих законов и контролировать их реализацию.

Историческая справка

Куба была открыта в 1492 году Христофором Колумбом, и на протяжении последующих веков, вплоть до конца 19 века, подвергалась испанской колонизации. В 1868 году начинается война за независимость, испанское колониальное господство уступает место неоколониальной республике, когда экономическое и политическое развитие страны полностью определяется США. Только в 1959 году с победой народной революции, которую возглавил Фидель Кастро, страна получила независимость. До второй половины 80-х годов экономика Кубы была тесно связана с экономикой СССР и стран социалистического содружества, но затем эти связи были прерваны, страна впала в тыжелый кризис. Сейчас ситуация восстанавливается, в том числе и благодаря туристичиеской отрасли.

Язык и религия

Главный язык - испанский, также употребляются английский, французский и русский - его раньше даже преподавали в местных школах и университетах. Большинство верующих — католики (47%), протестанты (4%) и приверженцы так называемой сантерии - синкретического культа на основе африканских языческих верований, смешавшихся с культом некоторых христианских святых. 

Кухня

Кубинские кулинарные традиции представляют собой пеструю смесь испанской, африканской, креольской кухонь и базируются на широком использовании свинины, мяса птицы, разнообразных морепродуктов, черной фасоли и всяческих приправах.  Одно из лучших национальных блюд -  креольское ахиако, сытное пряное блюдо со свининой и большим количеством овощей. Интересны тушеные цыплята с рисом «арроз кон польо», жареные и печеные бананы «платанос», рубленая говядина с рисом «пикадильо», блюдо из риса и черной фасоли «морос и кристианос», знаменитые на весь мир кубинские отварные лангусты с лимоном, черепашье мясо «тартуга» и крокодилятина, а также экзотические черепашьи яйца. Отдельная гордость страны - знаменитый кубинский ром, а также коктейли на его основе - «мохито» и «дайкири».

 

РЕСТОРАНЫ И БАРЫ

ТРАНСПОРТ

На Кубе лучше не пользоваться общественным транспортом – кубинские автобусы ходят нерегулярно и бывают до отказа забиты пассажирами. Лучше всего воспользоваться службой туристических такси. Такую машину можно заказать из любого отеля, стоимость поездки – от 50 центов до 1 доллара США за километр. При желании вы можете взять машину напрокат - от 60 долларов США в день, плюс стоимость страховки. Система автодорог на Кубе  довольно запутанная, дорожные знаки не отличаются большой упорядоченностью. Для успешного передвижения важно знать разговорный испанский язык и иметь при себе хорошую карту. 

Медицина

Лечение иностранцев на Кубе стоит дорого, поэтому вам нужно заранее запастись медицинской страховкой - она покроет расходы. Больницы для иностранцев существуют на всех основных курортах страны и в Гаване. Медицинские пункты обычно есть и при больших отелях, а в основных туристических зонах вы можете найти международные аптеки.

БОЛЬНИЦЫ

Телефонный код

+53

Экстренные телефоны

Аэропорт - 453-133
Национальная полиция - 820-116
Пожарная команда - 811-115
Скорая помощь - 242-811
Посольство РФ в Гаване: (7) 331—085, 331—749

Полезные рекомендации

• При наличии чека с острова можно вывезти сколько угодно сигар, в Россию же, согласно нашим таможенным правилам, можно ввезти не более 50 штук.
• Фотографировать военную технику, военнослужащих и промышленные предприятия категорически запрещено.
• Воздержитесь от раздачи милостыни на улице. Кубинцам категорически запрещено попрошайничать, а полицейские в штатском патрулируют большинство туристических объектов, поэтому такое подаяние может привести попрошаек в тюрьму.
• Не рекомендуется пить воду из-под крана, даже в отеле.

ПРАЗДНИКИ

1-2 января - День освобождения (победа кубинской революции в 1959 г.
1 мая - День международной солидарности трудящихся, День Труда
26 июля - День Национального восстания
10 октября - Годовщина начала войн за независимость от испанского владычества, День Кубинской Культуры
25 декабря - Рождество.